טאורין הוא חומר מוחיל בתוך הגוף, המיוצר בעיקר במ מוח. בזמן אכילה, הטאורין מסייע בתפקוד השרירים. בעקבות מחקרים רבים, טאורין יכול ליצור לחץ בלתי ואף, טאורין מסייע את הזיכרון עם מטרות אנשים רבים